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■ 応用レシピ集 （→イメージ） 2002～ 2004～ 2006～ ※コレ入れるとウマイ 2002～ 91 名前： 投稿日： 02/03/08 06 29 プチトマトを二つに切っていくつか入れるのも見た目も味ともいい。 一つのバリエーションとしてどうぞ。 ニンニクの香り付けが済んだオイルの中に二つ切りにしたプチトマトを入れる。 あとは当然焦がさないように炒めながらトマトの味がスープに溶け出すのを確認する。 あとは普通のペペロンチーノと一緒。 今までのペペロンチーノにトマトの甘みと酸味のさわやかさ、 それと、見た目にも赤が加わることで、どこか寂しげだったペペロンチーノに ちょっとした華やかさが加わって、女の子受けすること間違いなし、か？ 161名前：ぱくぱく名無しさん投稿日：02/03/30 18 15 菜の花をアリオリオペペロンチーノで炒めて、パスタとからめると、甘くてほろにがい季節の味になります。 イタリアでも今の季節ラーペという大根菜の芽を使って和えたパスタをいただいたことがあります。ほとんど同じに作れます。 春のふっくらしたボンゴレと組み合せると、とてもおいしい。ベーコンと菜っ葉でもおいしいですねえ。（今晩は、これかな？） 227 名前： ななし 投稿日： 02/05/1201 33 醤油に漬けたにんにくを使ってつくります。 醤油がしみこんだにんにくが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。 漬け込みに使った醤油もいれて、和風ぺぺろんちーのにしてます。 この前昆布茶いれたら、さらに美味かった！ 邪道だろうけど、大好きなメニューです。 74名前：ｻｸﾗﾉﾚｲ投稿日：02/09/0804 15 けっこうｱｰﾘｵ=ｵｰﾘｵ=ｴ=ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ（にんにく・唐辛子だけのやつ） 以外もあるので変則ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉをば… たまに100円ショップなんかにｵｲﾙｻｰﾃﾞｨﾝの缶詰って売ってますよね。 あれを使ったﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉなんですが…完全に別物かも。でもこれの元ネタは、ｵｲﾙｻｰﾃﾞｨﾝのﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉとかいてあったのでご容赦を。 まずにんにくと唐辛子（種抜き）を鍋に入れてｵｲﾙｻｰﾃﾞｨﾝの油を投入。鍋を傾けて油を溜め、そこでにんにくの香り出し。香りが立ったらｵｲﾙｻｰﾃﾞｨﾝを投入。適度に崩しながら油にからめていきます。ここで白ワインや醤油なんかを入れてもいいんですが…完璧にﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉではなくなりますよ。 パスタが茹で上がる前に茹で汁をおたま少々。で揺すったりして水気と油を乳化させます（ﾉｰﾏﾙﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉにも共通するのはここぐらいかも…） あとはパスタをからめて完成。 魚の旨みがでたおいしいスパゲッティに…っていいのかな… 117名前：困った時の名無しさん投稿日：02/09/1117 16 すりおろしたカラスミをペペロンチーノのオイルが冷えてから たっぷり混ぜ込み（熱い状態だとカラスミに火が通りすぎて 美味しくないらしい）これにゆであがったパスタを絡めて食うと 絶品なんだと。 カラスミってイタリア近辺が発祥の食材なんだね。初めて知った。 118名前：困った時の名無しさん投稿日：02/09/1118 06 ちなみに日本のからすみほど現地のからすみはお高いものじゃありません。 マルーカというものです。 塊を使うときはおろしてつかってね。 124名前：困った時の名無しさん投稿日：02/09/1210 35 118 からすみはBottargaボッタルガといいます。 マルーカは魚の名前ではないかな？ イタリアのからすみはほかにマグロのもあります。 とてもヴォーノです。 186名前：困った時の名無しさん投稿日：02/09/2016 54 ペペロンチーノのソース＋ホタテ貝柱の缶詰。 もうひとつ サイコロ状に切ったジャガイモをパスタといっしょに茹でる。 フライパンにオリーブオイルを入れて、少し温まったら、にんにく、 赤唐辛子を入れ、香りが出てきたらベーコンを入れる。 パスタ、ジャガイモがゆであがったらフライパンに入れ、塩コショウで味を調えて出来上がり。 以上2点。ペペロンチーノじゃないけどうまいっす。 515名前：困った時の名無しさん投稿日：02/10/3102 07 １ 塩入のお湯でパスタをゆでる。 ２ フライパンにオリーブオイルとた～っぷりのにんにくスライスを入れ火をつける。 ３ 弱火でじっくり香りをだす。そこへ釜揚げしらす、紅ショウガのみじん切り、唐辛子を入れる。 ４ ゆであがったパスタとゆで汁を入れフライパンを素早くまわす。 ５ 一口味見して塩加減を調整（基本は紅ショウガの塩味のみ） ６ 大葉の千切りを飾り、完成。 これが最近気に入っている、ぷ流ペペロンチーノです。 梅酢オンリーの紅ショウガを使うのがベスト。 市販の紅ショウガでもOKですが、パスタがピンクになります。 「４」は手短にしないとせっかく乳化しても水分とびすぎで失敗しやすいです。 とろっときたら完成。おためしあれ！ 590名前：困った時の名無しさん投稿日：02/11/1120 01 ぺペロンの応用編 松茸ぺぺ ニンニクを抜いたぺぺに松茸を加える ハーブに松茸を使ってみました これにの代用に生椎茸(国産)とか 湯がいたささがきゴボウも良い カラスミのぺぺ 普通に作ったぺペロンに 細かくしたカラスミをふりかけ 飾りに薄くスライスしたカラスミを飾ります 間違ってもフライパンにカラスミを入れるなよ 入れたらタラコスパだかんな 応用 生うに イクラも良し 火は、通すな まだまだ有るが、酔った都合上ここまで 作ってみろ単純ぺぺより うめーから 間違ってもチーズは、入れるな 入れたら素材を壊す大馬鹿者 よろしく 松茸と応用には、醤油を入れても許す 860名前：困った時の名無しさん投稿日：02/12/0517 26 だいぶ前にこのスレさかのぼって全部読んだから ガイシュツかどうか忘れたんだけど 「タコのペペロンチーノ」って邪道かもしれないけど むかし新宿のパスタ屋だかイタリアンだかで 食べたらおいしかった。 ガーリック炒め終わりそうなところに、 特に下味ナシのたこのぶつ切り入れればいいのかな？ 861名前：困った時の名無しさん投稿日：02/12/0517 39 それで良いと思われ。 タコのガーリック炒めはｳﾏｰ。よくおつまみに作ってる。 862名前：困った時の名無しさん投稿日：02/12/0518 11 タコとオリーブおいるは(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 863名前：860投稿日：02/12/0518 35 861-862 情報ありがと！海外赴任中でタコ入手不可能なため もうすぐ正月休みで帰省したら絶対作るぞ、 「たこのペペロンチーノ」。 27名前：困った時の名無しさん投稿日：03/02/0409 45 みじん切りしたにんにく5g、鶏もも肉40ｇ、斜めに切ってほぐした長ねぎ30gを, オリーブオイル40ｃｃで揚げるように焼く ↓ ゆであがる頃に、しめじ20gと、唐辛子の輪切り約0.5ｇいれる。 ↓ 醤油10ｃｃ、塩3ｇ、黒砂糖3ｇをまぜたものを、 なるべく具ではなく、オリーブオイルの上にかかるように加える ↓ スパゲッティー（1.56mm.）130gをゆでる。 ↓ よくからめて、皿にもる。 全体に、味ごま3gをちらし、細くきったノリを、中央にのせる ↓ 洋麺屋五右衛門 の とりぺぺ （超人気商品）完成 ↓ （゜Д゜）ｳﾏｰ すぎ！ 67名前：困った時の名無しさん[sage]投稿日：03/02/2005 52 いまさらだけど、 27のとりぺぺ を作ってみました。 死ぬほどｳﾏﾏﾏﾏｰ！！ 黒砂糖の隠し味がこんなに生きてくるとは・・・・！ 無国籍料理って感じで（・∀・）ｲｲ!! 油の温度が低かったせいか、ネギはしんなりしちゃったけど、 本来はカリッと揚げるものなのかな？ 687名前：困った時の名無しさん投稿日：03/05/0721 47 半分に切ったプチトマトと ブロッコリーの先っぽの緑色の部分だけをみじん切りにしたものを ペペロンチーノのソースの出来上がり1分前に入れて軽く炒めると旨いよ。 ブロッコリーににんにくの味をつけて、トマトの酸味をソースにうつしたら、 トマトの表面の赤みが消えないうちにゆで汁をちょっ加えて麺を絡めて出来上がり。 690名前：困った時の名無しさん投稿日：03/05/0721 59 687 ただのトマトのザク切りでもうんまい 961名前：困った時の名無しさん投稿日：03/06/2509 59 もはやペペじゃなくなるけど、イカの塩辛とかイカ墨入れたら美味しいよ！ 962名前：困った時の名無しさん投稿日：03/06/2512 36 961 レスどうもでつ。 イカの塩辛ってどんなタイミングで入れるんですか？ ニンニクあっためてるとき？パスタと合わせるとき？ 生臭くならないんだったらやってみようかな。 964名前：961投稿日：03/06/2515 23 962 にんにく炒めて、しっかりオイルに香りが移ってからだね。 パスタを投入するちょっと前。 生臭さは炒め加減で調整してくださいまし。 生クリームとイカの塩辛を和えても美味しいぞ。 968名前：困った時の名無しさん投稿日：03/06/2603 12 もはやペペじゃなくなるけど飯蛸を縦に四つ切り したものを入れると美味いよ。 入れるタイミングは 964と同じやね。 12困った時の名無しさん[sage]投稿日 03/07/04 02 57 前スレで教えてもらった塩辛ペペやってみた。 ｳﾏｰでした。 生臭さはニンニクとオリーブオイルで消えちゃってるから、あんまり火を通さない方がいいかも。ちょっと火を通しすぎてイカがぼそぼそになって食感が悪くなったから… 29困った時の名無しさん投稿日 03/07/1108 56 外出かもだけど、キャベツとアンチョビのペペロンチーノ、美味しいよ。 ニンニク・鷹の爪をじっくりオリーブオイルで炒めて、アンチョビ投入。 アンチョビの香りが立ってきたら中火～強火にし、シメジ投入。 しめじにやや火が通った頃に、３センチ角の正方形状に切ったキャベツを投入し、 手早く炒め、パスタとからめる。仕上げに粗挽き胡椒とパセリ。 しゃきしゃきっとしたキャベツにアンチョビの風味が絶妙に合う！ 369困った時の名無しさん投稿日 03/10/3002 12 邪道のほうでいっぱつ 夜遅くのスーパーで１００円くらいの鳥の空揚げ買ってきてペペロンチーノにまぜたらうまかった。 作り方はフライパンにたっぷりオリーブオイルをひいて、よくつぶしたニンニクを3個くらいいれて唐辛子の代わりに一味唐辛子を３～４回ふる。 シオコショウで味付けして、隠し味に醤油を少し。そこに５ｍｍ位の厚さにスライスした空揚げ（２～３個分くらいで十分）をいれてまたちょっと炒める。 茹で上がったパスタにからめて出来上がり 372困った時の名無しさん投稿日 03/10/3017 20 369 鶏の唐揚げは最強！！！！！！！！！！！！！！！！！！ 373困った時の名無しさん[sage]投稿日 03/10/3105 59 369 白髪ネギ少し入れると美味そう。 2004～ TOP△ 253：ぱくぱく名無しさん：04/09/1115 38 31 アンチョビパスタ ってこの前初めて食ったけど、 生臭くて途中であきらめた もう桑ね 254：ぱくぱく名無しさん：04/09/1118 01 05 253 油で炒めたら生臭さ消えるよ 257：ぱくぱく名無しさん：04/09/1206 51 05 アンチョビは、パスタが茹で上がる2分ほど前から フライパンで炒める。炒めるというかフライパンをナナメにして オリーブオイルを寄せて油に沈めるべし。 ニンニクと唐辛子もご一緒に。 すぐに火が通るので、ニンニクが焦げないうちによく水を切った パスタをぶち込む。あとは乳化させてパセリやら何やら入れて 終了。 何にしろパスタはソースが仕上がる時間とパスタの茹で時間の タイミングがけっこう勝負だね。 207…名無しさん[sage]投稿日 04/10/1221 50 37ID HDkm++k9 ぺペロンすきだが、 あれにアサリ入れると もっとうまいかなー？ 208…名無しさん[sage]投稿日 04/10/1222 07 58ID 0LU6cKf5 人はそれをボンゴレビアンコと呼ぶ。 100円追加投資するだけでペペロンチーノの10倍はうまくなる。 703…名無しさん[sage]投稿日 2005/09/28(水)06 45 47ID FJ1ULizB ペペロンチーノのソースにトマトとアサリと日本酒 これボンゴレ 294：オリーブ香る名無しさん：04/10/17 02 38 26 ID af4P0GHb パン粉入れるレシピ見つけたんだけどおいしいのかな？ http //www.paesionline.it/cucinareg_regione_ricetta.asp?id=265 306：オリーブ香る名無しさん：04/10/2412 11 22ID pee8N/E+ パン粉入り試してみました。予想通り、ソースが滲みたパン粉が 麺にからまりいい感じ。オイル系の場合、今まで麺の表面積にこだわって 細目の麺を使っていたけど、これなら太目でもいけそう。 398：オリーブ香る名無しさん：05/01/2621 33 36ID YfruBw9H 清瀬市のilcavalloBiancoってとこのぺペがマジ旨いです。 炒めたパン粉がかかってて、それにオリーブオイルが染みてなんとも＞＜ そこのシェフはあのヤマダヒロミ（字がわからないですごめんなさい） の師匠なんだそうで。 400：オリーブ香る名無しさん：05/01/2708 56 05ID z9nA3os1 炒めたパン粉かけてみよう。 309：オリーブ香る名無しさん：04/10/2504 45 29ID gUYY5Y5G 耐熱ボウルにニンニクスライスとベイリーフと鷹の爪とオリーブオイルを入れて ラップをして電子レンジで3分余りチン。 そこへ茹でたパスタとゆで汁適量を入れて混ぜ合わせて器に移し、 乾燥パセリを振って出来あがり。 310 ：309 ：04/10/25 04 49 20 ID gUYY5Y5G 更に上記の方法のレンジ過熱の際にトマトソースとアンチョビを加えればアラビアータになる。 （鷹の爪を除けば娼婦風） 311：オリーブ香る名無しさん：04/10/2511 54 47ID rebsWvD8 娼婦風はブラックオリーブとケッパーを入れなくっちゃ 317：オリーブ香る名無しさん：04/10/2916 04 25ID MNNut/8s 310 プッタネスカは鷹の爪入ってなかったっけ？ 318：オリーブ香る名無しさん：04/10/3002 02 21ID 922vGvf+ 入ってるよ。ていうか料理名＋レシピで検索すれば山ほどでてくる。 350：オリーブ香る名無しさん：04/11/2017 18 11ID 7ieYNVxw コンソメスープににんにくと唐辛子をいれてスープスパゲッティにして食った それなりに旨かったと思うよ 片栗粉でとろみをつけたら結構(ﾟДﾟ)ｳﾏｰだったよ 368：オリーブ香る名無しさん：04/12/1522 40 42ID Cn4lqiJ+ 油熱して鷹の爪とにんにく投入後良い香りがしてきたら、ホタテの缶詰丸ごと入れる。油がはねるときもあるがｷﾆｼﾅｲ。 塩こしょう、日本酒しょうゆはお好みで。２、３分ぐつぐついわせて完成。 パスタにかけて食す。ｳﾏｰ 370：オリーブ香る名無しさん：04/12/1523 45 42ID MrNQk47d 刺身用のホタテ買ってきてひもをはずし、二枚におろしておく。 ひもはタカノツメ投入時に同時投入。 368のタイミングで身の方も投入しすぐに半生状態で引き上げる。 ひもを取り除いてから茹であがったパスタとあわせ、皿に盛り付け半生状態のホタテをトッピング。 ｳﾏｳﾏｳﾏ ｳﾏｰ 369：オリーブ香る名無しさん：04/12/1523 41 51ID EJYN+b0O ニンニク2かけ 唐辛子2本 パセリみじん切り1/4カップくらい（適当） ケッパー13粒くらい バージンオリーブオイル大さじ2杯くらい クレイジーソルト少々 ブイトーニ1.6mm150g ニンニクはスライスして1/3くらいをみじん切りに。唐辛子は種取って4つくらいに切る。火つける前に油とニンニク入れて弱火でじっくり。泡が出てきたくらいでパスタ茹でる。4分くらい焦がさないようにじっくり炒めて（揚げて）、きつね色が濃くなってきたら唐辛子投入。 1～2分炒めてからクレイジーソルトを油に振る。すかさずパスタのゆで汁（50cc程度）も入れてなじませる。煮たってきたらパセリとケッパー入れて混ぜる。パスタが茹で上がったら絡ませて完成。 ニンニクはスライスもみじん切りも一緒に突っ込むのが男気です。焦げやすいけど。 830ペペロンチーニスト投稿日 2005/04/26(火)02 56 45ID MHwQB27+ 俺はオイルにニンニクと唐辛子入れて低温で加熱してニンニクオイル作って それに強火でざっと炒めたベーコン(ORささ身(軽く火通すだけ) OR生ハム＆レタス(これの場合最後にハムに本当に軽く火通してレタスのっける)) 入れてスライスニンニクいれてやわらかくしたら塩と醤油であじつけしてアンチョビやパセリ入れて作ってるんだけどうまいよ ダブルニンニクが少しだけ新しいかな 昔はタマネギを茶色くなるまで炒めたのいれてオイルも少なめにしてたよ ペペロンチーノには程遠いがあれはあれでうまかった 720…名無しさん[sage]投稿日 2005/09/28(水)22 08 49ID +Rv7WfDO アンチョビときゃべつ入り、美味しいよ。 725…名無しさん投稿日 2005/09/29(木)02 24 05ID tOTThc9P 720 ジャガイモも入れてください。ホントお願いしますよ 728 …名無しさん 投稿日 2005/09/29(木) 03 07 32 ID 9aFXThtm しかし、パスタに入れるジャガイモは結構難しいぞ いわゆるアルデンテのようなジャガイモの食感もいるし、塩分も入っていなきゃダメだしな 729…名無しさん投稿日 2005/09/29(木)03 21 48ID tOTThc9P だから～パスタと一緒に茹でるんでしょジャガイモを パスタの茹で時間と関連があるから普通のスパゲッティーニ 位の時間一緒に茹でると丁度いい。キャベツは2分間茹でて アンチョビペペロンチーノに混ぜると激ウマーな訳ですよ 730 …名無しさん 投稿日 2005/09/29(木) 07 19 33ID TvErJceq ジャガイモをスライスして ペペのオイルで炒め(揚げ)てスパに絡めたら美味かった 仕上げに胡椒多めに投入するとジャガイモとの相性が良い イモは薄めにスライスしないと火の通りが悪いので時間食う 「お湯沸かす～スパ茹で上がり」時間でソースや具の作業をすると 忙しいけど やりとげると無駄な達成感があるよなｗ 732…名無しさん[sage]投稿日 2005/09/29(木)10 48 15ID c1BZv3cX 730 じゃがいも とか使うんだったらショートパスタのほうがいいよ あと、じゃがいもはサイの目切のほうがいい 733…名無しさん投稿日 2005/09/29(木)11 13 39ID d7sE8LWo 732 ロングパスタでも結構いけるよ＞ジャガイモ 俺も薄切りにして、にんにく・唐辛子と共にじっくり炒め煮する。 といっても5分もあれば火が通るし、デチェコのスパゲッティーニなら 茹で上がり7分、スパゲッティなら11分だから余裕で間に合う。 北あかり・男爵だとほっくり。メークインだとさっくり。 最近はレッドムーンを皮付きでやってる。胡椒は入れない。 キャベツも茹でない。パスタ茹で上がり3～5分前に3/4程オイルに投入。 残り1/4はパスタ混ぜる直前。食感が変っていい。 3名前：…名無しさん投稿日：2005/10/18(火)04 39 26ID iSnRf7xw ベーコンとほうれん草のペペロンチーノ ・葫１~2欠片 ・唐辛子1本 ・エキストラバージンオリーブ適量 ・ベーコン適量 ・ほうれん草適量 ・スパゲッティーニ適量 1.葫を包丁の腹で潰す。唐辛子は縦半分に切って種を取り除く その間にスパゲッティーニを塩多めで茹でる 2.Exvオリーブ・葫・唐辛子をフライパンに入れ、とろ火でじっくり 3.Exvオリーブに葫の香りが移ってきたら葫と唐辛子を取り除き、 茹で汁を数回に分けて少しずつ加える 4.スパゲッティが茹で上がったらお湯を切り、ソースを作ったパンへ 5.ほうれん草をさっと茹で、(4)に切ったベーコンと一緒に加え、混ぜ合わせる 6.皿に盛り付けて完成 540…名無しさん投稿日 2005/12/15(木)00 49 32ID sFD6qCz7 前レスで合ったセブンイレブンの丸いペペロンチーノ、食ってみた。 ありゃニンニクチューブの味だわな。ベーコンの旨味がちょっとあった。 唐辛子のアレがなかなか自分じゃ出せない感じだった。 化調は前どっか別のコンビニの奴より抑え気味だった。 しかし420円は高いわな。塩焼そばの二倍かよ…と思ったらためらった 554…名無しさん投稿日 2005/12/16(金)10 45 30ID s8yV6P/5 セブンの丸いペペロンチーノとやらを見に行った。 ラベルには「ベーコンのペペロンチーノ（ガーリック風味）」と書いてあった。 どうやらあれはベーコンの唐辛子スパゲッティガーリック風味であって、 ベーコン入りスパゲッティアリオオリオエペペロンチーノとは違うらしいぞ。 といわけでレシピとしてはこんな感じではなかろうか。 ・茹でたスパゲッティにバターを絡めてなじませておく。 ・フライパンに油をひき、ベーコンを輪切り唐辛子で炒める。 ・バターを馴染ませておいたパスタをフライパンにいれ、熱々になるまで炒める。 ・おろしにんにく（チューブ入り可）を適量投入し、さっと混ぜる。 最早AOPのアレンジではないな。 557…名無しさん投稿日 2005/12/16(金)18 56 14ID be4qIuH8 炒めた感じでは無かったがなぁ‥ しかしニンニクはあとから入れたようにも思える 558…名無しさん[sage]投稿日 2005/12/16(金)21 33 47ID 3uS6ZbqU 557 Ok,これでどうだ。 炒めたベーコンと唐辛子におろしニンニクを混ぜておき、 バターとなじませたパスタをあわせたあとレンジアップ。 すでにオイルベースのパスタでもなくなってきてるな＾＾； 2006～ TOP△ 900…名無しさん[sage]投稿日 2006/02/02(木)13 15 59ID ZSsFD9ma 今日ペペロン作る時、生ハムの塊があったから細かく切って ニンニクや唐辛子と一緒にじっくり炒めてソース作ったら激ウマだった。 ゆで汁多めに入れたおかげで、生ハムエキスがいっぱい染み出したのかもしれない 88…名無しさん[sage]投稿日 2006/03/02(木)22 36 11ID n3jYM+4F アサリ入れろ。あればトマトも。 10倍くらいうまくなるぞ。 150…名無しさん[sage]投稿日 2006/03/10(金)12 42 39ID +zQXFHbH 88 アサリを混ぜるとボンゴレビアンコだな （＊トマトソースも加えると、ボンゴレロッソ） 俺の作り方だが、 ①ペペロンチーノのソースを半分の分量で作る。にんにくはみじん切りにするのがお勧め ソースの調理時間が長くなるので、普通のペペロンより４～５分早くソースを作り始める ②普通にソースを作る。 ③ゆで汁の代わりに白ワイン3杯と適量のパセリ、たっぷりのアサリ（200gくらい）を投入して蓋をする。 アサリは冷凍したままでも加熱時間がなくなるだけなので問題ない。ガラス蓋だと口が開くの見えて便利 ④アサリの口があいたら加熱をやめる こんなところか 32名前：…名無しさん[sage]投稿日：2007/01/30(火)18 07 07ID ZtHQIpkf ＜野沢菜ペペロン＞ ガーリックオイルつくったあとに野沢菜みじん切り投入。 茹で汁加えてソース作ったら、そこにごま油としょうゆを数滴ずつ。 んまいよ。野沢菜炒めてるときはねるけど。 33名前：…名無しさん[sage]投稿日：2007/01/31(水)00 01 40ID jQ4Xxr1M その際、白ワインの代わりに日本酒入れるのが鉄則 118名前：…名無しさん投稿日：2007/02/13(火) 23 01 37 ID LUtcg2v1 このスレの人的にはボンゴレビアンコはどうですか？ 最近ようやくぺぺがうまくできるようになってきたので、 もう一品レシピを増やしたいと思っているのですが、塩抜き、味付けなど 見るところによって違うようで。 エキスパートの方の定石レシピお聞かせ願えれば。 120名前：…名無しさん投稿日：2007/02/14(水) 05 45 57 ID WqCjEVM9 ポイントは 白ワインを入れる前に、鷹の爪を取り出す。 身がかたくならないように一度取り出す。 白ワインをギリギリまで煮つめる 塩加減に注意 121 名前：…名無しさん[sage]投稿日：2007/02/14(水) 08 48 07 ID 3K0EKavt オレはワインを入れない。ゆで汁だけ。 その代わり玉ねぎを少し入れる。 最近は水菜を乗せてる。 122 名前：…名無しさん[sage]投稿日：2007/02/14(水) 13 47 58 ID LNL6LeF/ エビとか牡蠣とか貝とかよくゆですぎると身が固くなってまずくなるから注意 ってのよく読むけど、牡蠣とか貝は生が怖くて生食用のを使ってない限り がっちり火を通してます。 コツとか目安は？ 123名前：…名無しさん投稿日：2007/02/14(水) 16 09 17 ID WqCjEVM9 アサリの場合は、口が開けば、おKですよ。 ただし、使う前にアサリの口が開いてるやつや、異臭がしてるやつは使ってはいけません。 124 名前：…名無しさん[sage]投稿日：2007/02/14(水) 18 32 09 ID OiiW5kou ボンゴレに必須のものは アサリ等のマルスダレガイ科の二枚貝、ニンニク、トウガラシ、パセリ ワインとコショウはオプション 俺はワインもコショウも使わないシンプルな味が好き パセリをミツバに代えても旨い 125名前：…名無しさん投稿日：2007/02/15(木) 03 34 41 ID UkgplLWf ボンゴレビアンコ（ ﾟдﾟ）ｳﾏｰ 明日の昼はこれで決まりだな！ 俺もワイン使わない派だけど、明日はワイン使ってみよー 126 名前：…名無しさん[sage]投稿日：2007/02/15(木) 13 06 04 ID 6msVRJY+ ビアンコ久々に俺も食べたくなってきたな。ここ見てたら。 最近は牡蠣のオイルソースにも飽きてきたし 127名前：…名無しさん投稿日：2007/02/15(木) 13 11 30 ID qM/c2q07 ボンゴレビアンコは、アサリにしろハマグリにしろムール貝にしろ とにかく貝は別に分けて、残った汁にパスタを和えてる方が好き。 見栄えとかより、一緒にされると喰いにくいよ。 貝を先に食べて、それからパスタ。 これが最強。 128 名前：…名無しさん[sage]投稿日：2007/02/15(木)13 29 20ID 6msVRJY+ 127 そんなことやってたら、パスタがまずくなっちゃわない？ 見栄えって言うより 129 名前：…名無しさん[sage]投稿日：2007/02/15(木) 14 06 21ID qM/c2q07 128 開いた貝を皿に入れて、残った汁を後でパスタで和えるのよ。 だいたい、貝と一緒にされると喰ってる手間で麺が冷めるでしょ。 だから貝だけ最初にバクバク喰って、その後でパスタ茹でるの。 貝から出たダシの美味さがダイレクトに味わえるしオススメ。 店だと一緒にされるけど、そこまで真似しなくても良いよ。 130 名前：…名無しさん[sage]投稿日：2007/02/15(木) 14 17 42 ID bN5I7Oji あさりの酒蒸しをつくって食べたあとナベに残った煮汁を取っておいて 濾して(時々砂が入ってる)からパスタ和えるのは良くやる。 具無しじゃアレなんでパスタの茹で上がり直前にキャベツも投入したり・・・ 390 名前： …名無しさん [sage] 投稿日： 2007/03/12(月) 09 05 12 ID RQDHDu4R 小さく切ったジャガイモをパスタ茹で上がりの数分前に鍋に入れて 軽く湯きりして、アーリオ･オーリオ、溶かしたアンチョビ、 あと胡椒で食べるのが好き。唐辛子は好みで。 旬な野菜だと、春キャベツも細切りにして、 パスタと一瞬だけ一緒に茹でて組み合わせても美味しいね。 391 名前： …名無しさん [sage] 投稿日： 2007/03/12(月) 14 20 47 ID KFtMEp8f いまペペロン作ったからカキコ キノコがあまってたから、キノコを軽くいためて しょうゆを少しだけいれて混ぜてみた。 ニンニクとキノコの組み合わせがウマーでした △TOPに戻る TOPに戻る△
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◆ 醸造レシピ Ｌｖ２ ◆ ●果実酒 ● ■サハラの風 効果：STR+50 HP+660 果実樽1 プチベリー10 森林泉水13 特砂糖6 ■城壁の勇者 効果：VIT+50 HP+660 果実樽１ ワイルドベリー10 森林泉水13 特砂糖6 ■ダンシングホーン 効果：AGI+50 HP+660 果実樽１ スカイベリー10 森林泉水13 特砂糖6 ■心霊の護り 効果：DEX+50 HP+660 果実樽１ スカイベリー10 森林泉水13 ショウガ糖6 ■カルチュア 効果：INT+50 HP+660 果実樽１ プチベリー10 森林泉水13 ショウガ糖6 ●リキュール● ■疑心の甘露 効果：命中+6％ HP+660 リキュール樽１ レッドハーブ10 高山泉水13 果青糖6 ■飛燕の甘露 効果：回避+6％ HP+660 リキュール樽１ レッドハーブ10 高山泉水13 精製糖6 ■狂戦士の涙 効果：ＣＰ率+8％ HP+660 リキュール樽１ ブルーハーブ10 高山泉水13 果青糖6 ■砕魂の甘露 効果：抗ＣＰ率+8％ HP+660 リキュール樽１ ブルーハーブ10 高山泉水13 精製糖6
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マッサージオイルレシピ01 オリジナルレシピメモ 日本薬局方オリブ油（健栄製薬） 和種ハッカ油（北見ハッカ通商） プチグレン 精油（カリス成城） ローズマリー ハイランド 精油（Analy%） ブレンド候補 サイプレス ラベンダー マジョラム ブラックペッパー ジンジャー 道具 名取容器
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◆ 醸造レシピ Ｌｖ１ ◆ ●果実酒 ● ■サハラの風 効果：STR+20 HP+265 果実樽1 プチベリー5 森林泉水7 特砂糖3 ■城壁の勇者 効果：VIT+20 HP+265 果実樽1 ワイルドベリー5 森林泉水7 特砂糖3 ■ダンシングホーン 効果：AGI+20 HP+265 果実樽1 スカイベリー5 森林泉水7 特砂糖3 ■心霊の護り 効果：DEX+20 HP+265 果実樽1 スカイベリー5 森林泉水7 ショウガ糖3 ■カルチュア 効果：INT+20 HP+265 果実樽1 プチベリー5 森林泉水7 ショウガ糖3 ●リキュール● ■疑心の甘露 効果：命中+3％ HP+265 リキュール樽1 レッドハーブ5 高山泉水7 果青糖3 ■飛燕の甘露 効果：回避+3％ HP+265 リキュール樽1 レッドハーブ5 高山泉水7 精製糖3 ■狂戦士の涙 効果：ＣＰ率+4％ HP+265 リキュール樽1 ブルーハーブ5 高山泉水7 果青糖3 ■砕魂の甘露 効果：抗ＣＰ率+4％ HP+265 リキュール樽1 ブルーハーブ5 高山泉水7 精製糖3
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武器 鞭 完成品 材料1 材料2 材料3 完成時期 名前 個数 名前 個数 名前 個数 へびがわのムチ 皮のムチ 1 へびのぬけがら 3 あ だいじゃのムチ へびがわのムチ 1 へびのぬけがら 5 まじゅうのツノ 1 サイドワインダー だいじゃのムチ 1 へびのぬけがら 6 いかりのタトゥー 1 はがねのムチ てつのムチ 1 てっこうせき 1 ようがんのカケラ 1 たまはがねのムチ はがねのムチ 1 てっこうせき 2 ヘパイトスのひだね 1 ドラゴンテイル てつのムチ 1 竜のうろこ 3 とうこんエキス 1 あくまのムチ てつのムチ 1 あくまのタトゥー 1 こうもりのはね 3 だいあくまのムチ あくまのムチ 1 あくまのタトゥー 2 うらみのほうじゅ 1 バスターウィップ だいあくまのムチ 1 せいじゃのはい 1 女帝のムチ 女王のムチ 1 クインヒール 1 ロイヤルバッジ 1 女神のムチ 女帝のムチ 1 女神のゆびわ 1 しんかのひせき 1 真グリンガムのムチ グリンガムのムチ 1 リサイクルストーン 1 続グリンガムのムチ 真グリンガムのムチ 1 しんかのひせき 1 グリーンオーブ 1 真グリンガムのムチ 続グリンガムのムチ 1 しんかのひせき 3 グリーンオーブ 3 防具 盾 完成品 材料1 材料2 材料3 完成時期 名前 個数 名前 個数 名前 個数 ゴールドトレイ シルバートレイ 1 きんのブレスレット 1 プラチナトレイ ゴールドトレイ 1 プラチナこうせき 1 こうらの盾 うろこの盾 1 べっこう 1 はがねの盾 てつの盾 1 てっこうせき 1 まりょくの土 1 たまはがねの盾 はがねの盾 1 てっこうせき 2 ヘパイトスのひだね 1 キトンシールド ライトシールド 1 ネコずな 1 キャットガーダー キトンシールド 1 ネコずな 2 ホワイトシールド ライトシールド 1 白いかいがら 5 せいすい 5 せいれいの盾 まほうの盾 1 せいれいせき 1 げんまの盾 せいれいの盾 1 げんませき 1 ほのおの盾 まほうの盾 1 ようがんのカケラ 1 命の石 1 こおりの盾 まほうの盾 1 こおりのけっしょう 1 命の石 1 プラチナシールド ライトシールド 1 プラチナこうせき 1 ヘパイトスのひだね 1 ドラゴンシールド まほうの盾 1 竜のうろこ 3 ちからのルビー 1 ふうじんの盾 まほうの盾 1 かぜきりのはね 3 まもりのルビー 1 ちからの盾 戦士の盾 1 ちからのルビー 1 ばんのうぐすり 1 ちからの盾改 ちからの盾 1 いやしのうでわ 2 せいきしの盾 ホワイトシールド 1 まよけの聖印 1 ミスリルこうせき 1 オーガシールド ダークシールド 1 ヘビーメタル 2 まじゅうのツノ 5 みかがみの盾 せいきしの盾 1 かがみ石 3 ミスリルこうせき 2 大おやぶんの盾 おやぶんの盾 1 しんかのひせき 1 ごうけつのうでわ 1 聖女の盾 はめつの盾 1 せいじゃのはい 3 女神の盾 聖女の盾 1 女神のゆびわ 1 オリハルコン 1 はぐれメタルの盾 メタスラの盾 1 オリハルコン 1 スライムゼリー 6 メタルキングの盾 はぐれメタルの盾 1 オリハルコン 1 スライムのかんむり 1 ロトの盾 さびついた盾 1 みがきずな 9 オリハルコン 1 りんねの盾 メビウスの盾 1 リサイクルストーン 1 えいえんの盾 りんねの盾 1 しんかのひせき 1 グリーンオーブ 1 メビウスの盾 えいえんの盾 1 しんかのひせき 3 グリーンオーブ 3 兜 完成品 材料1 材料2 材料3 完成時期 名前 個数 名前 個数 名前 個数 はがねのかぶと てつかぶと 1 てっこうせき 1 まりょくの土 1 たまはがねのかぶと はがねのかぶと 1 てっこうせき 2 ヘパイトスのひだね 1 ぎんかめん てっかめん 1 シルバートレイ 1 ぎんのかみかざり 1 プラチナヘッド てっかめん 1 プラチナこうせき 1 ヘパイトスのひだね 1 ミスリルフード チェインフード 1 ミスリルこうせき 2 ちりょくのかぶと はがねのかぶと 1 きんのサークレット 1 ひらめきのジュエル 3 インテリクラウン ちりょくのかぶと 1 インテリのうでわ 1 けんじゃのせいすい 1 もうぎゅうのヘルム たまはがねのかぶと 1 まじゅうのツノ 2 いかりのタトゥー 1 バッファローメット もうぎゅうのヘルム 1 まじゅうのツノ 4 ごうけつのうでわ 1 サタンヘルム グレートヘルム 1 うらみのほうじゅ 1 ミスリルヘルム プラチナヘッド 1 ミスリルこうせき 3 グレートヘルム サタンヘルム 1 せいじゃのはい 1 さとりのかんむり ちりょくのかぶと 1 さとりそう 5 ミスリルこうせき 1 ドクロのかぶと アポロンのかんむり 1 うらみのほうじゅ 1 たいようのかんむり ドクロのかぶと 1 せいじゃのはい 3 アポロンのかんむり たいようのかんむり 1 しんかのひせき 1 たいようの石 1 はぐれメタルヘルム メタスラヘルム 1 オリハルコン 1 スライムゼリー 6 メタルキングヘルム はぐれメタルヘルム 1 オリハルコン 1 スライムのかんむり 1 ロトのかぶと さびついたかぶと 1 みがきずな 9 オリハルコン 1 じあいのかぶと きせきのかぶと 1 リサイクルストーン 1 しゅくふくのかぶと じあいのかぶと 1 しんかのひせき 1 パープルオーブ 1 きせきのかぶと しゅくふくのかぶと 1 しんかのひせき 3 パープルオーブ 3 頭 完成品 材料1 材料2 材料3 完成時期 名前 個数 名前 個数 名前 個数 おしゃれなバンダナ バンダナ 1 ちょうネクタイ 1 しっぷうのバンダナ おしゃれなバンダナ 1 はやてのリング 1 はねぼうし 皮のぼうし 1 かぜきりのはね 1 うさみみバンド ヘアバンド 1 うさぎのおまもり 2 ねこみみバンド ヘアバンド 1 ネコずな 2 けがわのフード 皮のぼうし 1 まじゅうの皮 1 やわらかウール 1 とんがりぼうし 皮のぼうし 1 まじゅうのツノ 1 きんのかみかざり ぎんのかみかざり 1 きんのゆびわ 1 きんのブレスレット 1 スライムヘッド とんがりぼうし 1 スライムゼリー 3 はねかざりバンド ヘアバンド 1 かぜきりのはね 2 ハンターぼうし とんがりぼうし 1 やわらかウール 1 まじゅうの皮 1 ぬくもりのシャプカ けがわのフード 1 うさぎのおまもり 1 やわらかウール 1 きんのサークレット サークレット 1 きんのゆびわ 1 きんのブレスレット 1 ほしのサークレット きんのサークレット 1 ほしのカケラ 1 まじょのターバン ターバン 1 ガマのあぶら 1 へびのぬけがら 1 かげのターバン ターバン 1 よるのとばり 2 バタフライマスク サークレット 1 ちょうのはね 2 あやかしそう 2 パピヨンマスク バタフライマスク 1 よるのパピヨン 1 あやかしそう 3 ちしきのぼうし はねぼうし 1 インテリのうでわ 2 ビーバーハット はねぼうし 1 はねかざりバンド 1 まじゅうの皮 3 マジカルハット改 マジカルハット 1 いのりのゆびわ 2 ひらめきのジュエル 1 しあわせのぼうし しわよせのぼうし 1 ラッキーペンダント 1 おうごんのティアラ きんのサークレット 1 ロイヤルバッジ 1 きんかい 1 ファントムマスク パピヨンマスク 1 やみのころも 1 みかわしそう 3 はるかぜのぼうし ふゆぞらのぼうし 1 しんかのひせき 1 グリーンオーブ 1 なつぐものぼうし はるかぜのぼうし 1 しんかのひせき 1 グリーンオーブ 1 あきさめのぼうし なつぐものぼうし 1 しんかのひせき 1 グリーンオーブ 1 ふゆぞらのぼうし あきさめのぼうし 1 しんかのひせき 1 グリーンオーブ 1 鎧 完成品 材料1 材料2 材料3 完成時期 名前 個数 名前 個数 名前 個数 ハードスケイル うろこのよろい 1 うろこの盾 1 へびのぬけがら 1 ぎんのむねあて てつのむねあて 1 シルバートレイ 1 はがねのよろい てつのよろい 1 てっこうせき 1 まりょくの土 1 たまはがねのよろい はがねのよろい 1 てっこうせき 2 ヘパイトスのひだね 1 カメのこうら てつのむねあて 1 べっこう 1 緑のコケ 1 トータスアーマー カメのこうら 1 べっこう 2 緑のコケ 2 ゴールドメイル シルバーメイル 1 きんのゆびわ 1 きんのブレスレット 1 プラチナメイル ゴールドメイル 1 プラチナこうせき 1 ヘパイトスのひだね 1 せいれいのよろい まほうのよろい 1 せいれいせき 1 げんまのよろい せいれいのよろい 1 げんませき 1 ドラゴンメイル まほうのよろい 1 竜のうろこ 2 ちからのルビー 1 やいばのよろい まほうのよろい 1 まじゅうのツノ 2 てつのクギ 5 ホーリーチェイン くさりかたびら 1 まよけの聖印 1 ミスリルこうせき 1 しんぴのよろい改 しんぴのよろい 1 まもりのルビー 1 いやしのうでわ 1 ミラーアーマー まほうのよろい 1 かがみ石 3 はげんのリング 1 リフレクトアーマー ミラーアーマー 1 かがみ石 5 スーパーリング 1 はぐれメタルよろい メタスラよろい 1 オリハルコン 1 スライムゼリー 6 メタルキングよろい はぐれメタルよろい 1 オリハルコン 1 スライムのかんむり 1 ロトのよろい さびついたよろい 1 みがきずな 9 オリハルコン 1 しょうりのよろい でんせつのよろい 1 リサイクルストーン 1 えいこうのよろい しょうりのよろい 1 しんかのひせき 1 レッドオーブ 1 でんせつのよろい えいこうのよろい 1 しんかのひせき 3 レッドオーブ 1 服 完成品 材料1 材料2 材料3 完成時期 名前 個数 名前 個数 名前 個数 しゅぎょうぎ上 けいこぎ上 1 ぶどうエキス 1 けがわのポンチョ レザーマント 1 まじゅうの皮 3 かくれみの服 みかわしの服 1 みかわしそう 2 やわらかウール 1 スライムの服 はでな服 1 スライムゼリー 3 ノーブルなマント ビロードのマント 1 ちょうネクタイ 1 ひかりの石 3 けんぽうぎ上 しゅぎょうぎ上 1 ぶどうエキス 1 まじゅうの皮 2 ドラゴンスーツ ぶとうぎ 1 竜のうろこ 1 ぶどうエキス 2 ダンサーのシャツ はでな服 1 ひかりの石 3 にじいろの布きれ 1 おどりこのドレス おどりこの服 1 ひかりの石 3 にじいろの布きれ 1 けがわのベスト けがわのポンチョ 1 まじゅうの皮 3 スターなスーツ ドハデなスーツ 1 ほしのカケラ 3 レインボーチュチュ カラフルチュチュ 1 にじいろの布きれ 1 いけない水着上 あぶない水着上 1 白いかいがら 3 赤いサンゴ 2 きわどい水着上 いけない水着上 1 にじいろの布きれ 1 天使のはね 2 竜のどうぎ上 けんぽうぎ上 1 竜のうろこ 2 ぶどうエキス 2 やみのころも ビロードのマント 1 よるのとばり 3 みかわしそう 3 しっこくのマント やみのころも 1 こうもりのはね 4 あくまのタトゥー 3 ひかりのタキシード おしゃれなスーツ 1 ちょうネクタイ 1 ひかりの石 3 ひかりのドレス スパンコールドレス 1 ピンクパール 1 ひかりの石 3 あぶないビスチェ しんぴのビスチェ 1 リサイクルストーン 1 シルクのビスチェ あぶないビスチェ 1 まだらくもいと 7 きぬのローブ 3 しんぴのビスチェ シルクのビスチェ 1 みかわしそう 7 天使のソーマ 3 そらのトーガ おおぞらのトーガ 1 リサイクルストーン 1 てんのトーガ そらのトーガ 1 しんかのひせき 1 ブルーオーブ 1 おおぞらのトーガ てんのトーガ 1 しんかのひせき 3 ブルーオーブ 3 ヒュプノスガウン やすらぎのローブ 1 ゆめみの花 3 やわらかウール 3 せいれいのほうい まほうのほうい 1 せいれいせき 1 げんまのほうい せいれいのほうい 1 げんませき 1 せいじゃのほうい ぎょうじゃのほうい 1 しんごんのじゅず 1 よごれたほうたい 3 いんじゃのころも まじないしの服 1 ソーサリーリング 1 よごれたほうたい 3 けんじゃのローブ せいじゃのほうい 1 いんじゃのころも 1 さとりそう 3 水のはごろも せいれいのほうい 1 あまつゆのいと 3 さとりのマント ノーブルなマント 1 さとりそう 6 けんじゃのせいすい 3 プリンセスローブ ひかりのドレス 1 ロイヤルバッジ 1 クインローブ プリンセスローブ 1 女王のてぶくろ 1 やわらかウール 2 エンプレスローブ クインローブ 1 おうごんのティアラ 1 やわらかウール 3 プリンスコート ひかりのタキシード 1 ロイヤルバッジ 1 キングコート プリンスコート 1 キングアックス 1 やわらかウール 2 エンペラーコート キングコート 1 スライムのかんむり 1 やわらかウール 3 セレシアのころも あくむのころも 1 せいじゃのはい 3 セレシアのはごろも セレシアのころも 1 しんかのひせき 1 天使のはね 7 シェンロンローブ ドラゴンローブ 1 竜のどうぎ上 1 ドラゴンスーツ 1 天使のローブ ケルビムのローブ 1 リサイクルストーン 1 大天使のローブ 天使のローブ 1 しんかのひせき 1 イエローオーブ 1 ケルビムのローブ 大天使のローブ 1 しんかのひせき 3 イエローオーブ 3 小手 完成品 材料1 材料2 材料3 完成時期 名前 個数 名前 個数 名前 個数 はがねのこて てつのこて 1 てっこうせき 1 まりょくの土 1 たまはがねのこて はがねのこて 1 てっこうせき 2 ヘパイトスのひだね 1 せいれいのこて まほうのこて 1 せいれいせき 1 げんまのこて せいれいのこて 1 げんませき 1 ミドルガントレット ライトガントレット 1 てっこうせき 2 とうこんエキス 1 ヘビーガントレット ミドルガントレット 1 ヘビーメタル 2 とうこんエキス 1 さとりのうでまき ぶおうのうであて 1 さとりそう 3 けんじゃのせいすい 2 はぐれメタルのこて メタスラのこて 1 オリハルコン 1 スライムゼリー 6 メタルキングのこて はぐれメタルのこて 1 オリハルコン 1 スライムのかんむり 1 ロトのこて さびついたこて 1 みがきずな 9 オリハルコン 1 カグツチのこて スサノオのこて 1 リサイクルストーン 1 ツクヨミのこて カグツチのこて 1 しんかのひせき 1 レッドオーブ 1 スサノオのこて ツクヨミのこて 1 しんかのひせき 3 レッドオーブ 3 腕 完成品 材料1 材料2 材料3 完成時期 名前 個数 名前 個数 名前 個数 皮のてぶくろ ぬののてぶくろ 1 まじゅうの皮 1 ひめのてぶくろ きふじんのてぶくろ 1 ロイヤルバッジ 1 女王のてぶくろ ひめのてぶくろ 1 クインヒール 1 さとりのてぶくろ あつでのグローブ 1 さとりそう 3 けんじゃのせいすい 2 くらやみのミトン あつでのグローブ 1 よるのとばり 3 やみわだのミトン くらやみのミトン 1 うらみのほうじゅ 1 よるのとばり 3 マタドールグラブ 剣士のグローブ 1 みかわしそう 4 しっぷうのバンダナ 1 わざしのてぶくろ たつじんのてぶくろ 1 リサイクルストーン 1 めいじんのてぶくろ わざしのてぶくろ 1 しんかのひせき 1 シルバーオーブ 1 たつじんのてぶくろ めいじんのてぶくろ 1 しんかのひせき 3 シルバーオーブ 3 ズボン 完成品 材料1 材料2 材料3 完成時期 名前 個数 名前 個数 名前 個数 皮のこしまき ステテコパンツ 1 まじゅうの皮 1 しゅぎょうぎ下 けいこぎ下 1 ぶどうエキス 1 ブーメランパンツ ステテコパンツ 1 ブーメラン 1 ビクトリーパンツ ブーメランパンツ 1 とうこんエキス 1 はがねのひざあて てつのひざあて 1 てっこうせき 1 まりゅくの土 1 たまはがねひざあて はがねのひざあて 1 てっこうせき 2 ヘパイトスのひだね 1 いけない水着下 あぶない水着下 1 白いかいがら 3 赤いサンゴ 3 きわどい水着下 いけない水着下 1 にじいろの布きれ 1 天使のはね 2 しんぴのズボン まどうのズボン 1 ひらめきのジュエル 1 やわらかウール 2 けんぽうぎ下 しゅぎょうぎ下 1 ぶどうエキス 1 まじゅうの皮 2 ワンダフルズボン はでなズボン 1 うるわしキノコ 3 あやかしそう 1 チェインニーソ ニーソックス 1 くさりかたびら 2 てつのクギ 2 レッドタイツ ニーソックス 1 赤いサンゴ 4 グリーンタイツ ニーソックス 1 緑のコケ 4 ホワイトタイツ ニーソックス 1 白いかいがら 4 とうめいタイツ レッドタイツ 1 グリーンタイツ 1 ホワイトタイツ 1 竜のどうぎ下 けんぽうぎ下 1 竜のうろこ 2 ぶどうエキス 2 さとりのズボン 竜のどうぎ下 1 さとりそう 3 けんじゃのせいすい 2 てっぺきのレギンス まもりのスパッツ 1 ヘビーメタル 1 オリハルコン 1 むてきのズボン ゆうきゅうのズボン 1 リサイクルストーン 1 ふめつのズボン むてきのズボン 1 しんかのひせき 1 パープルオーブ 1 ゆうきゅうのズボン ふめつのズボン 1 しんかのひせき 3 パープルオーブ 3 ブーツ 完成品 材料1 材料2 材料3 完成時期 名前 個数 名前 個数 名前 個数 エンジニアブーツ 皮のブーツ 1 まじゅうの皮 1 はがねのグリーブ てつのグリーブ 1 てっこうせき 1 まりょくの土 1 たまはがねグリーブ はがねのグリーブ 1 てっこうせき 2 ヘパイトスのひだね 1 スパイクレガース はがねのグリーブ 1 まじゅうのツノ 2 てつのクギ 2 さとりのブーツ ちえのブーツ 1 さとりそう 3 けんじゃのせいすい 2 はぐれメタルブーツ メタスラブーツ 1 オリハルコン 1 スライムゼリー 6 メタルキングブーツ はぐれメタルブーツ 1 オリハルコン 1 スライムのかんむり 1 えいゆうのブーツ ていおうのブーツ 1 リサイクルストーン 1 おうじゃのブーツ えいゆうのブーツ 1 しんかのひせき 1 イエローオーブ 1 ていおうのブーツ おうじゃのブーツ 1 しんかのひせき 3 イエローオーブ 3 靴 完成品 材料1 材料2 材料3 完成時期 名前 個数 名前 個数 名前 個数 すてきなサボ 木のくつ 1 うるわしキノコ 2 ピンヒール ハイヒール 1 あみタイツ 1 クインヒール ピンヒール 1 ロイヤルバッジ 1 むまのサンダル まどうしのサンダル 1 ゆめみの花 3 うるわしキノコ 2 ウーシュシューズ カンフーシューズ 1 ぶどうエキス 2 ばんぜんぐつ あんぜんぐつ 1 まもりのルビー 1 ミスリルこうせき 1 かんぜんぐつ ばんぜんぐつ 1 まもりのルビー 1 オリハルコン 1 しあわせのくつ しわよせのくつ 1 ラッキーペンダント 1 ようせいのくつ しあわせのくつ 1 エルフのおまもり 2 オベロンのくつ ようせいのくつ 1 しんかのひせき 1 りせいのサンダル えいちのサンダル 1 リサイクルストーン 1 しんりのサンダル りせいのサンダル 1 しんかのひせき 1 ブルーオーブ 1 えいちのサンダル しんりのサンダル 1 しんかのひせき 3 ブルーオーブ 3 アクセサリー 完成品 材料1 材料2 材料3 完成時期 名前 個数 名前 個数 名前 個数 ちからのゆびわ きんのゆびわ 1 とうこんエキス 1 いかりのタトゥー あくまのタトゥー 1 とうこんエキス 1 ちからのルビー ちからのゆびわ 1 ルビーのげんせき 1 ごうけつのうでわ きんのブレスレット 1 ちからのゆびわ 1 いかりのタトゥー 1 スライムピアス スライムゼリー 1 きんのゆびわ 1 まもりのルビー 竜のうろこ 1 ルビーのげんせき 1 ちょうネクタイ ちょうのはね 2 よごれたほうたい 1 しょくにんのベルト 皮のこしまき 1 あおのグローブ 1 よごれたほうたい 1 はやてのリング いのりのゆびわ 1 かぜきりのはね 2 ほしふるうでわ きんかい 1 はやてのリング 2 ほしのカケラ 3 ソーサリーリング ドクロのゆびわ 1 せいじゃのはい 1 しんごんのじゅず ピンクパール 1 きよめの水 3 さとりそう 3 インテリのうでわ きんのブレスレット 1 ひらめきのジュエル 2 いやしのうでわ きんのブレスレット 1 命のゆびわ 2 ようせいのうでわ きんのブレスレット 1 いのりのゆびわ 1 エルフのおまもり 1 ロイヤルバッジ ラッキーペンダント 1 ちからのルビー 1 まもりのルビー 1 いのりのゆびわ きんのゆびわ 1 けんじゃのせいすい 2 まよけの聖印 きんのロザリオ 1 せいすい 5 命の石 1 はげんのリング きんのゆびわ 1 さじんのやり 1 ばんのうぐすり 1 はどくのリング きんのゆびわ 1 どくばり 1 特どくけしそう 1 まんげつのリング きんのゆびわ 1 どくがのナイフ 1 つきのめぐみ 1 めざましリング きんのゆびわ 1 まどろみのこん 1 めざめの花 3 りせいのリング きんのゆびわ 1 ムーンアックス 1 天使のすず 3 スーパーリング めざましリング 1 はげんのリング 1 はどくのリング 1 ドクロのゆびわ ソーサリーリング 1 うらみのほうじゅ 1 エルフのおまもり まよけの聖印 1 エルフののみぐすり 1 緑のコケ 3 命のゆびわ いのりのゆびわ 1 命の石 3 女神のゆびわ 命のゆびわ 1 天使のソーマ 1 きんかい 1 しにがみの首かざり ラッキーペンダント 1 うらみのほうじゅ 1 ラッキーペンダント しにがみの首かざり 1 せいじゃのはい 1 道具 完成品 材料1 材料2 材料3 完成時期 名前 個数 名前 個数 名前 個数 上やくそう やくそう 2 特やくそう 上やくそう 2 いやしそう やくそう 1 上やくそう 1 上どくけしそう どくけしそう 1 やくそう 1 特どくけしそう 上どくけしそう 2 きつけそう 上やくそう 1 まんげつそう 1 つきのめぐみ まんげつそう 3 さえずりのみつ 花のみつ 3 きよめの水 1 ゆめみの花 5 ばんのうぐすり 特やくそう 1 いやしそう 1 まんげつそう 1 超ばんのうぐすり ばんのうぐすり 1 天使のすず 1 めざめの花 1 せかいじゅのしずく せかいじゅのは 1 エルフののみぐすり 1 まほうのせいすい せいすい 1 まりょくの土 1 花のみつ 1 けんじゃのせいすい まほうのせいすい 1 まりょくの土 1 花のみつ 3 エルフののみぐすり せかいじゅのは 1 まりょくの土 3 花のみつ 5 おかしなくすり うるわしキノコ 1 どくどくヘドロ 1 うしのふん 3 けんじゃの石 オリハルコン 1 さえずりのみつ 3 シルバーオーブ 1 ヘビーメタル つけもの石 3 てっこうせき 3 きんかい 天使のソーマ 3 げんませき 2 さえずりのみつ 5 ヘパイトスのひだね ようがんのカケラ 1 まりょくの土 1 ガマのあぶら 1 せいれいせき いかずちのたま 2 こおりのけっしょう 2 おかしなくすり 1 げんませき せいれいせき 1 超ばんのうぐすり 1 あやかしそう 2 天使のはね かぜきりのはね 3 きよめの水 2 天使のすず 1 あまつゆのいと きよめの水 3 まだらくもいと 5 にじいろの布きれ よごれたほうたい 3 ひかりの石 1 あまつゆのいと 1 天使のソーマ ほしのカケラ 2 けんじゃのせいすい 2 天使のはね 2 ほしのカケラ ひかりの石 3 よるのとばり 3 しんかのひせき 天使のソーマ 2 げんませき 2 ときのすいしょう 1 たいようの石 ほしのカケラ 2 かがみ石 3 ヘパイトスのひだね 1 うらみのほうじゅ ピンクパール 1 あくまのタトゥー 2 あやかしそう 3 ぶどうエキス げんこつダケ 2 みかわしそう 1 いやしそう 1 とうこんエキス げんこつダケ 2 めざめの花 1 きつけそう 1
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version Steam v.5.2.2ab1 キャリアモード、キャリアモードの拡張DLC、及びリーダーボードモードで使用される料理のレシピの一覧 2022ハロウィーンイベントで追加されたメニューは事実上キャリアモード以外では作れないので、ページ最下部に別建てで記載 ランク(💠) キャリアモードのレシピ購入/アップグレードに必要なランク💠の数。 難易度(🌶) リーダーボードモードのレシピ選択時に表示される難易度。🌶, 🌶🌶, 🌶🌶🌶の三段階。 CS + 季節料理 デフォルトで使用できるノーマルなレシピ # 💠 名前 購入 利益 名声 CP 難易度 フィルター #1.1 1💠 エビフライ 20 36 12 7 🌶 クラシック #1.2 3💠 フライドガーリックシュリンプ 143 60 83 48 🌶🌶 クラシック #2.1 2💠 タラのオーブン焼き 20 45 18 10 🌶 クラシック #2.2 4💠 タラのオーブン焼き ギリシャ風サラダ添え 233 76 120 78 🌶🌶🌶 クラシック #3.1 0💠 マスのオーブン焼き 0 31 8 4 🌶 クラシック #3.2 2💠 マスのオーブン焼き 芽キャベツのロースト添え 83 52 51 28 🌶🌶 クラシック #4.1 1💠 ステーキ フライドポテト添え 10 45 15 9 🌶 クラシック #4.2 4💠 バーベキューソースステーキ 野菜添え 210 81 105 70 🌶🌶🌶 クラシック #5.1 1💠 ガスパチョ 25 27 12 5 🌶 クラシック #5.2 4💠 ゴロゴロ野菜のガスパチョ 173 49 98 58 🌶 クラシック #6.1 0💠 ポークチョップ ベイクドポテト添え 15 30 12 5 🌶 クラシック #6.2 3💠 ポークチョップ レモンベイクドポテト添え 113 64 59 38 🌶🌶🌶 クラシック #6.3 5💠 ポークチョップ 目玉焼きとレモンベイクドポテト添え 370 84 132 124 🌶🌶🌶 クラシック #7.1 2💠 ポークテンダーロイン 飴色野菜添え 15 40 19 10 🌶 クラシック #7.2 4💠 マスタードソースポークテンダーロイン 188 79 93 63 🌶🌶🌶 クラシック #8.1 2💠 フジッリのアーリオ・オリオ・ペペロンチーノ 34 45 22 12 🌶🌶 クラシック #8.2 4💠 フジッリのブレンド・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ 143 55 68 48 🌶🌶🌶 クラシック #9.1 1💠 お手軽カボチャスープ 10 18 9 4 🌶 クラシック #9.2 3💠 カボチャスープ 113 36 71 38 🌶🌶 クラシック #9.3 4💠 クルトン入りカボチャスープ 320 42 150 107 🌶🌶 クラシック #10.1 0💠 シンプルなウクライナ風ボルシチ 10 21 6 4 🌶 クラシック #10.2 4💠 ウクライナ風ボルシチ 158 51 85 53 🌶🌶🌶 クラシック #10.3 5💠 ウクライナ風ボルシチ ゆで卵添え 390 60 158 130 🌶🌶🌶 クラシック #11.1 3💠 トマトブルスケッタ 50 43 30 17 🌶🌶 クラシック #11.2 5💠 エビサラダ トマトブルスケッタ添え 270 85 125 90 🌶 クラシック #12.1 2💠 ジャーマンポテトサラダ 35 54 21 12 🌶🌶 クラシック #12.2 3💠 スモーキージャーマンポテトサラダ 158 67 88 53 🌶🌶🌶 クラシック #13.1 1💠 マグロステーキのグリル 15 30 5 5 🌶 クラシック #13.2 3💠 マグロステーキのグリル オレンジサラダ添え 90 49 43 30 🌶🌶 クラシック #14.1 1💠 サーモン アスパラガス添え 28 52 12 9 🌶 クラシック #14.2 3💠 サーモンバターソース アスパラガス添え 128 73 68 43 🌶 クラシック #15.1 0💠 サーモンステーキとボイルドポテト 0 36 8 5 🌶 クラシック #15.2 3💠 サーモンステーキ、ポテト、焼きトマト 134 69 65 43 🌶🌶 クラシック #16.1 4💠 茹でエビのソテー 70 78 33 24 🌶🌶 クラシック #16.2 5💠 焼きエビ煮 240 103 100 80 🌶🌶🌶 クラシック #17.1 2💠 鶏もも肉 カプレーゼ添え 30 48 17 10 🌶 クラシック #17.2 3💠 つけ焼き鶏もも肉 カプレーゼ添え 113 58 60 38 🌶 クラシック #18.1 2💠 ハンバーガー 30 42 19 10 🌶🌶 クラシック #18.2 4💠 ハニーマスタードバーガー フライドポテト添え 180 72 88 60 🌶🌶🌶 クラシック #19.1 2💠 鴨胸肉のリンゴ添え 40 54 25 14 🌶🌶 クラシック #19.2 4💠 鴨胸肉 ローストマッシュルーム添え 195 75 95 65 🌶🌶🌶 クラシック #20.1 1💠 牛肩ロースのグリル ベイクドポテト添え 20 33 14 7 🌶 クラシック #20.2 3💠 ガーリックソース牛肩ロース ポテト添え 128 45 73 43 🌶🌶 クラシック #21.1 3💠 お手軽ビーフストロガノフフジッリ 50 48 31 17 🌶🌶 クラシック #21.2 4💠 お手軽ビーフストロガノフバターフジッリ 173 66 83 58 🌶🌶🌶 クラシック #21.3 3💠 ビーフストロガノフバターフジッリ 225 72 103 75 🌶🌶🌶 クラシック #22.1 3💠 ナポリタンソースのフジッリ 45 42 26 15 🌶 クラシック #22.2 4💠 ブレンドナポリタンソースのフジッリ 150 60 70 50 🌶🌶🌶 クラシック #23.1 4💠 お手軽ジェノベーゼパスタ 75 55 45 25 🌶 クラシック #23.2 5💠 ジェノベーゼパスタ 240 70 109 80 🌶🌶🌶 クラシック #24.1 3💠 ブロッコリーソースのペンネ 55 51 32 19 🌶 クラシック #24.2 3💠 ブロッコリーとマッシュルームソースのペンネ 150 54 86 50 🌶🌶🌶 クラシック #25.1 3💠 サーモンソースのペンネ 50 58 28 17 🌶🌶 クラシック #25.2 4💠 香り高いサーモンソースのペンネ 165 69 78 55 🌶🌶🌶 クラシック #26.1 2💠 お手軽ポルトガル風ジャガイモスープ 35 42 25 12 🌶 クラシック #26.2 3💠 ポルトガル風ジャガイモスープ 143 51 93 48 🌶🌶 クラシック #27.1 3💠 コーンチャウダー 50 36 40 17 🌶🌶 クラシック #27.2 4💠 コーン、ホタテ、ベーコンのチャウダー 225 58 128 75 🌶🌶🌶 クラシック #28.1 1💠 鴨のだし汁 10 25 8 4 🌶 クラシック #28.2 2💠 鴨コンソメ 53 25 34 18 🌶 クラシック #29.1 0💠 トマトスープ 0 22 10 4 🌶 クラシック #29.2 2💠 赤ピーマンとトマトのスープ 60 36 41 20 🌶🌶 クラシック #29.3 4💠 赤ピーマンとトマトのスープ トースト添え 310 51 139 104 🌶🌶🌶 クラシック #30.1 4💠 お手軽ラタトゥイユ 70 51 38 24 🌶🌶 クラシック #30.2 5💠 ラタトゥイユ 233 64 108 78 🌶🌶🌶 クラシック #31.1 4💠 シャクシュカ 85 69 47 29 🌶🌶🌶 クラシック #31.2 5💠 スパイシーシャクシュカ 300 90 138 100 🌶🌶🌶 クラシック #32.1 1💠 グリルTボーンステーキ ベイクドレッドポテト添え 20 46 13 7 🌶 7月4日 #32.2 3💠 バーベキューTボーンステーキ ポテトと軸付きトウモロコシ添え 105 61 57 35 🌶🌶 7月4日 #32.3 5💠 バーベキューTボーンステーキ ポテトと熱々軸付きトウモロコシ添え 420 81 165 140 🌶🌶 7月4日 #33.1 3💠 酢豚 55 57 30 19 🌶 中秋節 #33.2 4💠 酢豚の和え物 210 85 105 70 🌶🌶 中秋節 #34.1 3💠 鶏肉とピーナッツの唐辛子炒め 65 75 37 22 🌶 中秋節 #34.2 4💠 鶏肉とピーナッツの唐辛子炒めの和え物 248 118 120 83 🌶🌶🌶 中秋節 #35.1 2💠 簡単に作れる中華風かき玉スープ 35 70 18 12 🌶 中秋節 #35.2 3💠 中華風かき玉スープ 113 75 53 38 🌶🌶 中秋節 #36.1 4💠 豚肉のマーマレード炒め 80 66 43 27 🌶🌶 中秋節 #36.2 5💠 豚肉のマーマレード炒め、芽キャベツ添え 240 93 105 80 🌶🌶🌶 中秋節 #37.1 4💠 ローストポークのヘレス・メルツェンビア煮込み 80 102 56 35 🌶🌶🌶 オクトーバーフェスト #38.1 2💠 バーベキューチキンのデュンケル・メルツェンビール煮込み 35 45 20 12 🌶🌶 オクトーバーフェスト #39.1 4💠 豚ロースのカラント・グレーズ掛け、紫キャベツとタイムのダンプリング添え 90 88 49 30 🌶🌶 オクトーバーフェスト #40.1 1💠 チキンとカボチャのシンプルなシチュー 25 24 19 9 🌶 ハロウィーン #40.2 3💠 チキンとカボチャのシチュー 143 48 82 48 🌶🌶 ハロウィーン #40.3 4💠 トマトとチキンパンプキンシチュー 370 61 162 124 🌶🌶🌶 ハロウィーン #41.1 1💠 焼きクリスマスハム 24 45 13 10 🌶 クリスマス #41.2 3💠 焼きクリスマスハムのガーリックポテト添え 48 60 29 18 🌶🌶 クリスマス #42.1 1💠 ロブスターテールの白ワイン煮 25 45 16 9 🌶 バレンタイン #42.2 3💠 ロブスターテールの白ワイン煮 焼きアスパラガス添え 135 76 68 45 🌶🌶 バレンタイン #43.1 1💠 野菜のグリル 30 37 24 10 🌶🌶 バーベキュー #44.1 3💠 グリルキャベツのハンバーガー 60 54 41 20 🌶🌶 バーベキュー #45.1 1💠 白ソーセージのグリル 45 72 36 15 🌶 バーベキュー #46.1 2💠 白ソーセージのビール風味ロースト 40 61 27 14 🌶🌶 バーベキュー #47.1 4💠 カウボーイステーキにベークドポテトとブロッコリーを添えて 90 72 53 30 🌶🌶🌶 バーベキュー #48.1 1💠 甘くてスモーキーなサーモン 25 52 14 9 🌶 バーベキュー #49.1 2💠 コーヒー風味のステーキにトウモロコシを添えて 40 57 28 14 🌶 バーベキュー #50.1 1💠 ロブスターテイルのグリルをライムソースで 30 48 25 10 🌶 バーベキュー #51.1 2💠 ポークリブのロースト 50 81 33 17 🌶🌶 バーベキュー #52.1 4💠 ポークリブのグリルにフレンチフライを添えて 85 97 44 29 🌶🌶🌶 バーベキュー #53.1 1💠 フルーツサラダ 35 60 29 12 🌶 バーベキュー #54.1 2💠 なすび、ハルーミ、トマトのサラダ 55 57 43 19 🌶 バーベキュー #55.1 3💠 ハルーミバーガー 65 49 47 22 🌶🌶 バーベキュー Food Network DLC「Food Network」で追加されるレシピ。 # 💠 名前 購入 利益 名声 CP 難易度 #1.1 2💠 鶏むね肉のレモン焼き 55 26 14 🌶 #1.2 💠 鶏むね肉のレモン焼き、フルーツサラダ添え 72 90 53 🌶🌶 #2.1 1💠 レモンタルト 94 25 14 🌶 #2,2 💠 マンゴータルト 103 72 43 🌶🌶 #3.1 3💠 パンチェッタ、芽キャベツ添え＆チキンウィング 84 38 22 🌶 #3.2 💠 パンチェッタ、芽キャベツ添え＆焼きメカジキ 123 98 73 🌶🌶 #4.1 3💠 コーンサラダ、トマト添え 58 43 22 🌶🌶 #4.2 💠 コーンサラダ、トマト添え＆スパイシーチキン 84 128 83 🌶🌶🌶 #5.1 2💠 ソーセージ＆エッグマフィン 73 23 14 🌶 #5.2 💠 ソーセージベーコンエッグマフィン 84 63 43 🌶🌶 #6.1 1💠 ポテトのオーブン焼き 39 20 9 🌶 #6.2 💠 ポテトのオーブン焼き、エッグ・ド・プロヴァンス添え 54 68 35 🌶🌶 #7.1 2💠 バッファローウィングのグリル焼き 112 30 20 🌶 #7.2 💠 バッファローウィングのグリル焼き、フレンチフライ添え 123 100 65 🌶🌶 #8.1 3💠 スパイシーな豚の照り焼き 88 36 22 🌶🌶 #8.2 💠 スパイシーな豚の照り焼き、スプリングサラダ添え 108 115 80 🌶🌶🌶 #9.1 2💠 マンゴーサルサチキン 66 30 15 🌶 #9.2 💠 マンゴーサルサチキン、フレンチフライ添え 70 100 58 🌶🌶 #10.1 4💠 チキントルテリーニスープ 55 53 27 🌶🌶🌶 #10.2 💠 チキントルテリーニスープ、クルトン入り 61 135 85 🌶🌶🌶 #11.1 3💠 ダブルポテトサラダ、ペストがけ 51 40 20 🌶🌶 #11.2 💠 ダブルポテトサラダ、キノコのソースがけ 64 103 65 🌶🌶🌶 #12.1 1💠 ベークドポテト、フェタチーズがけ 39 25 10 🌶 #12.2 💠 ベークドポテト、フェタチーズがけ＆トマト 45 74 38 🌶 #13.1 3💠 イタリアン・ホームフライ 73 46 24 🌶🌶 #13.2 💠 イタリアン・ホームフライ、きゅうりのサラダ添え 85 120 78 🌶🌶 #14.1 3💠 焼きメカジキのプロヴィンス風 121 59 34 🌶🌶🌶 #14.2 💠 焼きメカジキ、ホットソース 141 133 93 🌶🌶🌶 #15.1 3💠 チキン・ティッカマサラ 64 47 24 🌶🌶 #15.2 💠 チキン・ティッカマサラ、ポテト添え 75 98 65 🌶🌶🌶 2022ハロウィーン特別レシピ 魔女の大釜を必要とする特殊なレシピ。 # 💠 名前 購入 利益 名声 CP フィルター 4💠 ああ…新鮮な肉だ！ ハロウィーン 4💠 首なし騎士の頭 ハロウィーン 4💠 餌のバケツ ハロウィーン 4💠 魔女の醸造酒 ハロウィーン 4💠 のーーーみそのシェイク ハロウィーン
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おすすめ車両制作レシピ 貨車 客車 蒸気機関車 ディーゼル機関車 電気機関車 気動車(ディーゼルカー) 電車
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223 名前：普通の名無しさん[sage] 投稿日：2009/06/20(土) 18 48 46 ID kTb45b6E よし、フレンチのレシピ張り逃げする！ 多分誰でも作れる親しみやすい料理だから暇な時にでも作ってみてくれ ★ 材料 ★ 材料 分量（?人前） 備考 玉葱 1/2個 ポワロー ５０ｇ 人参 1/4個 ジャガイモ 1/4個 セロリ ４０ｇ キャベツ ６０ｇ ブイヨン １リットル バター ３０ｇ ニンニク 一かけら もしくはチューブニンニク２ｇ ベーコン ３０ｇ 塩胡椒 適量 ★ 調理手順 ★ 1．ニンニクをみじん切りにする。 2．野菜は全て１ｃｍ四方に切る。 ・セロリのスジはピーラーで剥いておく。 3．ベーコンを野菜と同じ大きさに切る。 4．鍋を二つ用意して一つにバターを弱火で溶かし、ニンニクを入れて香りを出す。 5．香りがたった鍋にジャガイモ以外の野菜とベーコンを入れる。 ・まずは玉葱を炒め、しんなりしたら次にポワロー、人参、ベーコン、セロリ、キャベツの順番に鍋に入れる。 6．もう一つの鍋でジャガイモを煮る。 ・型崩れ防止の為。火のとおり具合は６割くらい。 7．全ての野菜がしんなりしたら塩を一振りし、強火にしてからブイヨンを入れる。 8．アクをとりつつ、味見をして、塩胡椒で味を調える。 9．別の鍋のジャガイモををよく水気を切ってからスープに入れ、最後に一煮立ちしたら完成。 ※（バターの量がとっとてもフレンチです） 225 名前：普通の名無しさん[sage] 投稿日：2009/06/20(土) 19 17 21 ID kTb45b6E もう一つ、誰も作らないようなフレンチを張り逃げして寝ることにする ★ 材料 ★ 材料 分量（?人前） 備考 うさぎ肉 ３枚 オリーブオイル １００ｃｃ バター ６０ｇ 人参 １００ｇ セロリ ５０ｇ エシャロット ４個 ニンニク １片 ローズマリー １枝 トマト 1/2個 白ワイン １５０ｃｃ ほうれん草 ３００ｇ マッシュルーム １６個 卵 2個 生クリーム １４０ｃｃ 松の実 １５ｇ 黒オリーブ ２０ｇ フォン・ド・ヴォー ２００ｃｃ 塩胡椒 適量 グラニュー糖 ５ｇ ★ 調理手順 ★ 1．うさぎ肉を切り分ける。 ・骨を外しスジを取り除く。骨は切り分けてソース用にとっておくので捨てない。 2．人参、セロリ、エシャロット、ローズマリー、ニンニク、ウサギの骨でスープをとる。 ・トマトは湯剥きして種を取り除き、角切りにする。 ・人参とセロリは小さな角切り、エシャロットは微塵切り。 ・骨を色がつくまで炒めてから野菜をいれて炒め、白ワインを入れて煮詰める。 ・フォン・ド・ヴォーを入れてからローズマリー、トマトを入れて弱火で更に煮詰める。 3．マッシュルームを４等分に切り、炒め、色がついたら松の実をいれて塩で味付けする。 ・マッシュルームは切ったあと水洗いするのだが、使用する直前に洗う（風味が逃げやすい） 4．ほうれん草を水洗いして茎と葉に分ける。 ・茎は水と少量のバターと塩で蒸し煮に、葉は塩茹でしたあと水にさらす。 ・葉は水気を切った後に荒微塵にする。 5．卵と生クリームを合わせてよく混ぜ、塩胡椒で味付けする。 6．オリーブの実を切って、ほうれん草の微塵切り、松の実、マッシュルームと合わせておく。 7．耐熱容器にバターを塗り、⑤と⑥を混ぜ合わせて入れてオーブンで焼く。 ・湯を張ったバットを使い湯煎焼きにする。 ・オーブンの温度は210℃で１０分。 8．うさぎ肉を塩胡椒で味付けし、フライパンで焼き、仕上げにオーブンで焼く。 ・200℃で４分。 9．2で作ったソースをザルで漉して味見をして、塩胡椒で調整のあとバターを入れて艶をだす。 ・バターを入れた後は火を止めること。 10．焼きあがった⑦と⑧を切り分けて皿に盛り、ほうれん草の茎を飾り、ソースをかけて完成。
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薬剤精製レシピへ戻る 画像 レシピ名 種別 熟練度(修練値) 数量 材料 購買額 説明 備考 回復剤 ～3.0 2 セージ(1)根人の花(1) 購：販： 熟達0.0％身の丈に浮上1/13メンテで作成数が2個に 消目剤 ～4.0 ラベンダー(1)クラリセージ(1) 購：販：11 盲目解消 熟練4%まで上昇熟練3%だと成功率は50%ほど熟達0.1%時難レシピに浮上 治療剤 ～22.0 ヤロウ(1)ペタシテス(1) 購：販： 病気解消 熟練7%で難レシピ浮上熟練19%で身の上レシピ浮上 解毒剤 ～7.0 ローズマリー(1)クローブ(1) 購：販： 熟練度7%まで上昇5%～ほぼ安定熟達0.0%時難レシピに浮上 急行剤 ～23.0 パセリ(1)サンザシ(1) 購：販： 熟練10%で難レシピ浮上 狂走剤 ～13.0 ヴァレリアン(1)カモミール(1) 購：販： 熟練度13％まで上昇11%～安定 活力剤 ～11？ エキナセア(1)根人のツボミ(1)根人の花(1) 購：販： 熟練13%で身の丈表示 騒乱剤 20.0～30.0 マージョラム(1)クラリセージ(1) 購：販： 20%～少々成功熟達30%まで上昇 冷却剤 ～28.0 ミント(1)エキナセア(1) 購：販： 熟練16%で難レシピ浮上 走者剤 13.0～25.0 豹の爪(1)クラリセージ(1) 購：販： 熟練13%で難レシピ浮上 消化剤 チャイブ(1)フェンネル(1) 購：販： 熟練16%で難レシピ浮上 透過剤 ジムソンウィード(1)羽虫の翅(1)蝙蝠の翼(1) 購：販： 熟練16.3%で難レシピ浮上 増頑剤 ヴァレリアン(1)亀の甲羅(1) 購：販： 熟練19.8%で難レシピ28%まで上昇確認 発火剤 ～24.0 カエンタケ(1)デルフィニウム(1) 購：販： 熟練13%で難レシピ浮上 精痺剤 ～15.0 インクベリー(1)モエギダケ(1) 購：販： 熟練度15%まで上昇 催涙剤 ～16.0 ツキヨタケ(1)ジムソンウィード(1) 購：販： 熟練16%まで上昇13%～安定 足痛剤 ～26.0 スギヒラタケ(1)ジムソンウィード(1) 購：販： 熟練11%で難レシピ浮上熟達28.0で身の丈表示 盛毒剤 ～19.0 テングダケ(1)トリカブト(1) 購：販： 熟練16%で難レシピ浮上 静寂剤 ～20.0 ケコガサタケ(1)インクベリー(1) 購：販： 熟練16%で身の丈表示 画像 レシピ名 種別 熟練度(修練値) 数量 材料 購買額 説明 備考 勇敢剤 ～43.0 ヴァレリアン(1)クラリセージ(1) 購：販： 熟練33%～稀に成功熟練39%～安定熟練43%まで上昇 精神剤 ローレル(1)ワームウッド(1) 購：販： 麻痺解消 28.0%で身の丈 増菌剤 ～35.0 デルフィニウム(1)鼠の牙(1) 購：販： 鈍行剤 ～48.0 インクベリー(1)ツキヨタケ(1) 購：販： 熟練43%で半々熟練48%まで上昇 石成剤 コンフリー(1)蜥蜴の尻尾(1) 購：販： 熟練44%で身の丈表示 畏怖剤 ～50.0 オキナタケ(1)コンフリー(1) 購：販： 熟練44%で難目浮上 狂乱剤 ～42.0 ヒトヨタケ(1)ジムソンウィード(1) 購：販：63 熟練45%で身の丈表示熟練30%で難し目 守武剤 ～45.0 シナモン(1)羽虫の翅(1) 購：販： 熟練30%で難目浮上 守防剤 ラベンダー(1)甲虫の翅(1) 購：販：68 硬武剤 シナモン(1)甲虫の甲殻(1) 購：販： 熟練54%で身の丈表示 硬防剤 ラベンダー(1)亀の甲羅(1) 購：販： 熟練54%で身の丈表示熟練49%まで上昇？ 腐武剤 狼の牙(1)鼠の角(1) 購：販： 熟練39%で身の丈表示 腐防剤 ～36.0% 芋虫の角(1)甲虫の角(1) 購：販：54 熟練41%で身の丈表示 復活剤 根人の大花(1)樹人の大枝(1)根人の大ツボミ(1) 購：販： 熟練41で難レシピ浮上熟練52で身の丈表示 落命剤 ～55.0 カヤタケ(1)デルフィニウム(1) 購：販： 熟練47%で難目浮上 祈祷剤 ローレル(1)樹人の枝(1) 購：販： 昏睡剤 ～32.0 カモミール(1)ブラッドルート(1) 購：販：48 35%で身の丈表示 呪恨剤 ～29.0 カヤタケ(1)インクベリー(1) 購：販： 凍傷剤 ～40.0 インクベリー(1)飛竜の牙(1) 購：販： 熟達43%で身の丈表示 画像 レシピ名 種別 熟練度(修練値) 数量 材料 購買額 説明 備考 剛力剤 ～52.0 クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)獅子の牙(1) 購：販： 物理攻撃力 熟練44%で難レシピ浮上 剛耐剤 クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)亀の甲羅(1) 購：販： 物理防御力 剛精剤 クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)樹人の枝(1) 購：販：104 特殊防御力 熟練55.0で身の丈 剛知剤 ～52.0 クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)大きな頭骨(1) 購：販： 特殊攻撃力 熟練43%で難レシピ浮上 剛器剤 クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)虎の爪(1) 購：販： 攻撃命中力 剛敏剤 ～46,0 クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)豹の爪(1) 購：販： 攻撃回避力 熟練51％身の丈 剛覇剤 クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)羽虫の鎌(1) 購：販： クリティカル率 剛丈剤 ～46.0 クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)梟熊の嘴(1) 購：販： 状態異常回避力 熟練48%で身の丈表示上限48%→46%へ修正された模様 剛体剤 ～54,0 クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)象の牙(1) 購：販： HP 熟練51%で身の丈表示 剛行剤 ～54.0 クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)熊の牙(1) 購：販： AP 熟練48%で難レシピ浮上 強斬剤 ～45.0 クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)甲虫の大甲殻(1) 購：販： 熟練47%で身の丈表示 強突剤 ～45.0 クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)巨大な円盤状の骨(1) 購：販： 熟練35％で難目表示 強打剤 クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)亀の大甲羅(1) 購：販： 熟練43%で身の丈浮上 強火剤 クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)蜥蜴の鱗(1) 購：販： 強水剤 ～50.0 クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)根人の球根(1) 購：販： 熟練52％で身の丈表示 強風剤 クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)飛竜の翼(1) 購：販： 熟練52%で身の丈表示 強土剤 ～50.0 クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)甲虫の甲殻(1) 購：販： 熟達52.2%で身の丈表示 画像 レシピ名 種別 熟練度(修練値) 数量 材料 購買額 説明 備考 柔力剤 コンフリー(1)ジムソンウィード(1)獅子の牙(1) 購：販： 柔耐剤 コンフリー(1)ジムソンウィード(1)亀の甲羅(1) 購：販： 柔知剤 コンフリー(1)ジムソンウィード(1)大きな頭骨(1) 購：販： 柔器剤 コンフリー(1)ジムソンウィード(1)虎の爪(1) 購：販： 柔敏剤 コンフリー(1)ジムソンウィード(1)豹の爪(1) 購：販： 熟練24%で難しめ浮上 柔覇剤 コンフリー(1)ジムソンウィード(1)羽虫の鎌(1) 購：販： 柔丈剤 コンフリー(1)ジムソンウィード(1)梟熊の嘴(1) 購：販： 熟練30%で難レシピ浮上 柔精剤 コンフリー(1)ジムソンウィード(1)樹人の枝(1) 購：販：109 熟練28%で難レシピ浮上 柔行剤 コンフリー(1)ジムソンウィード(1)熊の牙(1) 購：販： 熟練47%で難レシピ浮上 弱火剤 コンフリー(1)ジムソンウィード(1)蜥蜴の鱗(1) 購：販： 弱水剤 コンフリー(1)ジムソンウィード(1)根人の球根(1) 購：販： 弱風剤 コンフリー(1)ジムソンウィード(1)飛竜の翼(1) 購：販： 弱土剤 コンフリー(1)ジムソンウィード(1)甲虫の甲殻(1) 購：販： 弱斬剤 コンフリー(1)ジムソンウィード(1)甲虫の大甲殻(1) 購：販： 熟練２２で難レシピ 弱突剤 コンフリー(1)ジムソンウィード(1)巨大な円盤状の骨(1) 購：販： 熟練20%で難レシピ浮上 弱打剤 コンフリー(1)ジムソンウィード(1)亀の大甲羅(1) 購：販： 熟達39%で身の丈表示 画像 レシピ名 種別 熟練度(修練値) 数量 材料 購買額 説明 備考 プライマルソーダ プライマルソーダの雫(8) 購：販： 28.0%で難し目 虹の結晶 1 青色の涙(1) 赤色の涙(1)緑色の涙(1)黄色の涙(1) 橙色の涙(1)紫色の涙(1)藍色の涙(1) 購：販： 購：販： キルケーの毒剤 1 スキュラの牙(1)根人の大毒花(1) 購：販： 58.0 難しめ59.0 難しめ 剛健剤 黒光する翅(8) 購：販： 55%で身の丈表示 剛知剤L クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)古びた木の板(1) 購：販： 52.0％難しめ 剛力剤L クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)古びた金属の板(1) 購：販： 強斬剤L クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)古びた大甲殻(1) 購：販： 強突剤L クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)古びた円盤状の大骨(1) 購：販： 強打剤L クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)古びた亀の大甲羅(1) 購：販： 強火剤L クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)古びた蜥蜴の大鱗(1) 購：販： 59.7- 59.8に上昇 強水剤L クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)古びた大球根(1) 購：販： 57.5- 57.6に上昇 強風剤L クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)古びた大翼(1) 購：販： 55.6- 55.7に上昇 強土剤L クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)古びた大量の体液(1) 購：販： 59.8- 59.9に上昇 強精剤L クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)古びた生物の皮(1) 購：販： 60.0 身の丈56.8- 56.9に上昇 剛覇剤L クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)古びたざらざらした金属(1) 購：販： 剛耐剤L クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)古びた布(1) 購：販： 59.5-＞59.6上昇 剛敏剤L クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)古びたレンズ(1) 購：販： 剛体剤L クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)古代の実(1) 購：販： 58.0 難しめ 59.0身の丈60.1- 60.2上昇 剛行剤L クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)古代の水(1) 購：販： 59.9- 60.0に上昇58.0 難しめ 59.0身の丈 剛丈剤L クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)古びた液剤(1) 購：販： 走者剤L クラリセージ(1)ヴァレリアン(1)古びた生物の大羽(1) 購：販： 56.9- 57.0に上昇 古びた錠剤 古びた散剤(2) 購：販： 58.0 難しめ59.0 難しめ 古びた液剤 古びた錠剤(2) 購：販： 60.0 難しめ
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ケルディック、到着直後に宿屋の女将からスイートクッキーのレシピ - 名無しさん 2013-09-28 09 29 12 マキアスの珍妙セリフって「アクシデントだッ/// - 名無しさん 2013-10-06 19 14 47 ↑なんで照れてるんだよ・・・ 訂正「アクシデントだッ・・・」じゃなかったっけ？ - 名無しさん 2013-10-06 19 16 08 調理開始のセリフとかいらないッスかね？ - 名無しさん 2013-10-06 19 17 16 ↑とりあえず作ってみた、気にいらんければ修正してくれ - 名無しさん 2013-10-06 20 01 23 独自料理、珍妙料理を渡せるけど一定の個数渡した時に貰えるHP回復orEP回復アイテムはどちらか片方からしか貰えない。先にロッテに独自5種渡してティアの薬貰ったらトマス教官からはEPチャージ系を貰えなくなる。全種渡した時のクォーツは二人からちゃんと貰える - 名無しさん 2013-10-17 21 14 00 マキアス(独自)｢うん、これはちょっと自信あるぞ｣。フィー(独自)｢私のオリジナル。不味くはないはず｣ - 名無しさん 2013-10-24 22 31 47 ガイスウ(独自)｢ノルドの料理、是非食してみてくれ｣…だったと思う - 名無しさん 2013-10-24 22 34 11 ↑ガイウスの間違い(；´Д｀)焦って書いたせいで間違えた…スンマソン - 名無しさん 2013-10-24 22 34 58 ガイウス独自なんだが、Vitaイヤホンで確認してみたら表のとおりに聞こえるんで作ったが、↑の人のとおりなら直してくれ - 名無しさん 2013-10-24 22 42 42 パッチ1､02でトマス教官のEPチャージ系とロッテのHP回復系を両方からアイテム貰える事を確認。前回迄はフラグミスだったと思われます - 名無しさん 2013-11-07 13 11 48 風「何でも私のせいにするんじゃありません」 - 名無しさん 2013-11-08 10 24 15 うん、いいよ。に惚れたのは俺だけじゃない - 名無しさん 2014-02-27 17 44 40 ↑「意外といける？」も可愛いですよね（＾＾* - 名無しさん 2014-03-14 17 55 25 前作とかCP＋95と、戦闘不能回復＋HP全回復のやつを大量に作ったりしたけど…今作は多すぎて何を大量に作れば便利なのか未だに混乱する… - 名無しさん 2014-03-14 17 58 08 スタミナステーキの入手って６章じゃない？修正方法わからないので誰か頼む。 - 名無しさん 2014-09-04 07 25 59 珍妙料理を６種類か７種類くらい渡しましたがトマス教官から報酬がもらえません。ロッテは５つめで報酬がもらえました - 名無しさん 2014-10-30 20 01 31